CARTA DEI CRUDI

CARTA DEI CRUDI

Natura nuda e pura con accompagnamenti della stagione e del luogo*

Ostrica

Gambero Gobbetto Sgusciato

Scampo locale

Tartare di spada

Sashimi di tonno

Tagliatelle di seppia con vodka e datterI

 

*chiedere al momento dell’ordine in sala circa allergeni possibili negli accompagnamenti del giorno

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